Receita de: Carne Enrolada

Ingredientes
6 bifes de coxão molesalpimenta2 dentes de alho2 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de soja1 cenoura1 abobrinha1 cebola½ talo de alho poro½ xícara (chá) de vinho branco2 colheres (sopa) de molho de ostra
Modo de Preparo
Tempere a carne com sal, pimenta, alho e molho de soja. Refogue os legumes cortado em tiras com azeite, sal e pimenta. Rechear os bifes com os legumes e fritar. Misture o vinho branco com o molho de ostra e regue a carne. Sirva com arroz branco.